La obesidad es una enfermedad crónica que va más allá del peso corporal. Actualmente sabemos que no se trata solo de "comer más" o "hacer menos ejercicio", sino de cómo funciona el metabolismo y cómo el cuerpo regula la energía.
En la obesidad ocurren cambios en:
- El tejido adiposo
- Las hormonas que controlan el apetito
- El gasto de energía
- La forma en que el cuerpo almacena grasa
¿La obesidad es solo exceso de peso?
No necesariamente. Dos personas
pueden pesar lo mismo, pero tener una composición corporal completamente distinta.
¿Qué pasa en el cuerpo cuando hay obesidad?
El tejido graso funciona
como un órgano activo que puede generar inflamación y alterar el metabolismo, aumentando
el riesgo de diabetes, hipertensión y enfermedad cardiovascular.
Por eso, en la evaluación médica moderna utilizamos herramientas que analizan la composición corporal, no solo el peso.